荆楚工匠展风彩  调酒老师获表彰

2020-10-16

10月16日,第四届“荆楚工匠”授称会议召开,武汉调酒师协会会长、武汉市第一商业学校王勇老师荣获湖北省总工会表彰,授予第四届“荆楚工匠“荣誉称号。微信图片_20201016145426.jpg

为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作和视察湖北重要讲话精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神和伟大抗疫精神,团结动员全省广大职工群众为湖北疫后重振和高质量发展作贡献,省总工会从今年6月中旬起,历时3个月,在全省组织开展了2020年第四届“荆楚工匠”选树活动。经基层选树推荐、专家严格评审、会议集体审定、媒体公告公示等程序,最终全省100名同志荣获“荆楚工匠”称号。

微信图片_1.jpg   王勇老师是食品、饮料专业高级工程师、高级调酒技师,获得中国餐饮服务大师、湖北省人民政府技术能手、武汉市技能大师、武汉市技术状元、武汉市五一劳动奖章等荣誉称号。2018年代表中国参加67届世界杯调酒锦标赛荣获全球年度最佳调酒技术大奖&铜牌。受聘为湖北省线上职业技能培训专家、46届世界技能大赛湖北省技术指导专家。主编《酒水知识与调酒》等5本教材,主持建设教育部国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮酒吧服务与管理》《调酒技能训练》,拍摄《大都会》等教学视频 60余部,取得创新成果8项,获得专利3项,教学团队荣获国家级教学成果二等奖。